Метод блюда
Филе минтая) отварите и&пbsрпропустите через челюсть. Добавьте вареный протертый батат. Заправьте яичком, спассерованным на&пbsрчасти масла репчатым луком, солью и&пbsрперцем. Все хорошо перемешайте.
Из взятой массы сформуйте шарики, запанируйте их&пbsрв муке и&пbsробжаривайте в&пbsртечение 5–7&пbsрминут в&пbsроставшемся масле, потом прогрейте под крышкой либо в&пbsрдуховке.
Подавайте, посыпав бревенчатой зеленью. подайте маринад помидорный либо сметанный либо соус.
No comments:
Post a Comment